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quarta, 13 de novembro de 2024
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Padeiro de São Carlos está entre os melhores do Brasil pelo 4º ano consecutivo

Cerimônia de premiação aconteceu no último sábado na cidade de São Paulo

11 Nov 2024 - 20h20Por Redação Sâo Carlos Agora
Willian Arruda Leite, 39 anos, foi consagrado mais uma vez como um dos Melhores Padeiros do Brasil - Willian Arruda Leite, 39 anos, foi consagrado mais uma vez como um dos Melhores Padeiros do Brasil -

O consultor técnico em panificação, Willian Arruda Leite, 39 anos, foi consagrado mais uma vez como um dos Melhores Padeiros do Brasil, recebendo o prestigiado prêmio pela quarta vez consecutiva pela Revista Panificação Brasileira. A cerimônia de premiação aconteceu no último sábado (09) na cidade de São Paulo, onde o trabalho de Willian ao longo do ano de 2024 foi reconhecido por suas marcantes características de criatividade, qualidade, organização, indicação e elaboração.

Este reconhecimento foi o resultado de uma seleção criteriosa, envolvendo mil profissionais do setor, dos quais apenas 10 chegaram à etapa final. Willian se destacou não apenas pela sua habilidade técnica, mas também pela originalidade e excelência na criação de suas receitas.

Entre suas criações mais notáveis, estão os pães rústicos que encantaram os paladares: o pão rústico de chocolate com laranja, o pão rústico de nozes, o pão rústico de tomate seco e o couronne bordelaise de ervas finas.

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